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フラワー講習

2010年5月29日

5月28日に「フワラー講習」が行われました![#IMAGE|S56#]
講師は、桜井 礼子 先生です。
生徒たちが、これから調理師として活躍していく上で必要な
「食空間」を作っていく中の1部として、フラワーアレンジメントを
教えていたきました。

初めてフラワーアレンジメントを体験しましたが、
とてもきれいで可愛らしいお花が出来ました[#IMAGE|S53#]
今回の特別講習は、生徒たちも楽しそうに授業に取り組みました。
桜井先生、大変ありがとうございました![#IMAGE|S3#]

カルフール パン実習スタート!!

2010年5月25日

今週から、帯広調理師専門学校直営パン工房「ル・カルフール」にて
生徒の考案したパンの販売を定期的に行います。
調理師学校で、調理師を目指し頑張っている生徒たちが
パンのデザインから成形、焼成まで携わり完成させたオリジナルのパンです!

生徒たちが、心を込めて作りました。
ぜひ、お買い求めください![#IMAGE|S58#]

第3回 スイーツクラブ

2010年5月24日

5月24日(月)に、第3回スイーツクラブが行われました。
今回は 「ブラウニー」 を作りました!
講師は、帯広調理師専門学校校長 遠藤 珠子 先生です。
今回のスイーツクラブで作成した「ブラウニー」は、
チョコレートがたっぷり入ったケーキの表面に、ローストしたクルミが敷き詰められた
おいしいお菓子です[#IMAGE|S53#]

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