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ソーセージ講習

2010年9月21日

9月21日(火)八千代牧場にて、ソーセージ講習を行いました。
お肉を自分たちで捏ね、燻製するまでの工程を行い、
本格的なソーセージ作りを体験する講習です。

初めてのソーセージ作り!!
上手に出来るでしょうか?
完成~☆

みんなとても上手にソーセージを作ることができました!
自分たちで作ったソーセージは格別だったのではないでしょうか?

☆★ル・カルフールからのお知らせ★☆

2010年9月17日

帯広調理師専門学校 直営パン工房ル・カルフールで、
今月から新商品が登場しました[#IMAGE|S53#][#IMAGE|S53#]



8月中は、天候が良く暑い日が続き、夏バテに悩まされた方も多かったかと思いますが、
9月に入ってからは、涼しい日が多く、秋を感じられることが増えてきました。
秋といえば、「食欲の秋」!![#IMAGE|S16#]ですよね!
栗やさつまいもなど、美味しい秋の味覚を是非、
カルフールのパンでお楽しみください[#IMAGE|S60#]

西洋料理食事会

2010年9月9日

9月3日(金)に西洋料理食事会を、本校で西洋料理実習の講師をして
頂いている、工藤 一幸先生の「北海道ホテル」にて、行わせて頂きました。


とてもおいしい料理を食べながら、食事のマナーも教えて頂き、
大変勉強になりました。

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