最新エントリー


過去アーカイブ

帯広調理師専門学校入学案内資料請求(帯広,札幌,釧路,旭川,北見,函館)
オープンキャンパス 道内各地(帯広,札幌,釧路,旭川,北見,函館)からのご参加お待ちしております
募集要項
高校生の方
社会人の方
保護者の方
求人情報
社会人学費サポート
個別相談会
学生サポート
ル・カルフール
帯広学園グループ
フォトギャラリー
帯広調理師専門学校携帯ホームページ

帯広調理師専門学校案内

10月15日 西洋料理実習

2019年10月18日

10月15日 工藤先生よる西洋料理実習

メニューは、『海老とマカロニのクリームグラタン』『秋鮭のエスカベッシュ』

 

 

『海老とマカロニのクリームグラタン』

 

 

『秋鮭のエスカベッシュ』

 

 

10月11日 集団調理実習

10月11日 立川先生による集団調理実習

献立はあさりご飯、エリンギスープ、鶏肉のトマト煮、大豆のケチャップ煮、ひじきと南瓜のコロッケ、和風とんサラダ、ヨーグルトとレモンのゼリーの7品です。

 

 

 

10月10日 日本料理実習 

10月10日 吉田先生による日本料理実習 お皿選びの勉強

メニューは、9月19日にデモで作って頂いた『秋鮭の信州蒸し、峰岡豆腐、秋野菜の白和え』

 

 

各自で考えて選んだ器、皿を持ってきて、料理を盛り付け、吉田先生からアドバイスを

していただきました。

 

 

生徒作品

 

トップページに戻る