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11月29日 日本料理食事会

2019年12月10日

2学期の期末テストが終了し、お楽しみの「日本料理食事会」で

十勝川温泉 第一ホテル様にお邪魔致しました。

総料理長は実習を担当していただいています、吉田先生です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2月にある卒業コンクールに参考になるようにとメニューを考えてくださり、

大変参考になりました。

器、季節を先取りした献立、丁寧な仕事、料理を出すタイミングなど、

一品一品心を込めておもてなしをして下さいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お腹一杯、幸せ一杯感じた一時となりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卒業生の加藤さんが顔出してくれました。

現場のこと、料理のことなど後輩達にたくさん話してくれました。

元気に働いているようで安心しました。しっかりとした顔つきで、表情からも充実した毎日を送っているのが

伺えます。

吉田先生をはじめ、第一ホテルの皆様、お忙しい中私たちの為に

本当にありがとうございました。

 

 

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